La catedral de la
gastronomía italiana
Nuestro compromiso con la calidad y el sabor se refleja en cada detalle: desde los ingredientes frescos hasta ese imprescindible toque de pasión que ponemos en cada creación
Pasta fresca casera, Pizza Urbana y Tapas Italianas Cicchetti.
Restaurante italiano clásico moderno abierto para comida y aperitivos, de día o de noche.
Disfrute de pasta y pizza caseras, carnes y pescados con los mejores ingredientes italianos y locales, junto con spritzes y Negronis añejados en barrica.
Pasta Fresca
Alicante: 320 días de sol
Sale & Pepe: 365 días de pasta fresca
Dado que operamos como una pequeña empresa familiar, hemos desarrollado nuestra pasta teniendo en cuenta la autenticidad e integridad italiana.
Por eso, estamos orgullosos de ser una Auténtica Fábrica de Pasta, lo que significa que preparamos nuestra Pasta y la elaboramos desde allí en nuestra propia cocina. Cada pieza de Ravioli se corta a mano con cuidado.
¡Las cosas claras y la pizza romana!
La pizza crujiente. Luz.
No sólo ligera y crujiente, sino también ligera, porque es una pizza saludable.
Sólo 240g de masa, con hierbas seleccionadas, agua de montaña, un poco de sal y nuestros aromas. Por último, una gran fermentación y una cocción prolongada, para obtener una pizza no sólo deliciosa, sino también mucho más digerible.
CICCHETTI & Bar
En Venezia también comen tapas y se llaman cicchetti
Riquisimos platillos para compartir o venir solo, acompañados de pavo o una copa de vino.
Cada vez lanzamos un nuevo menú desarrollado por expertos. Si mantenemos nuestros favoritos, los nuevos platos contendrán los mejores y más frescos ingredientes de temporada procedentes de los mercados italianos.
SI TU CHICO ESTA UN POCO SECO, INVÍTALE A UN PROSSECO
Bebidas después del trabajo, almuerzos entre semana o relajación por la tarde y los es semana. Cuando brilla el sol, disfruta de nuestra terraza al aire libre con un gran cóctel o elija con nuestra gran selección de cervezas, Ale cervezas o vinos de Italiano y España. Somos un auténtico restaurante y bar italiano.